Bakmi KuSik Jawa

Hujan? males keluar,laper mendera...pengen yang kuah2? bisa...ni tak kasih BAKMI KUSIK JAWA.resepnya adja tapi...hehehe...

Bahan :

1.Ayam Kampung rebus (airnya buat kaldu ya)

2.Kobis / kol(bisa di ganti dengan sawi hijau)

3.Mie Kuning

4.Mie Putih/ Bihun

5.Telor

6.Daun Bawang/loncang

7.Seledri

Bumbu:

1.Bawang Putih Haluskan

2.Garam Satu Sendok Teh

3.Micin / Penyedap Rasa

4.Bawang Goreng

Cara membuat

Tumis bawang putih yang udah di haluskan sampai harum,masukan telor,aduk rata,masukan garam dan micin,masukan daun bawang dan ayam kampung yang udah di potong2 kecil,lalu masukan kaldu ayam atau kuah rebusan ayam tadi.selanjutnya  masukan mie kuning dan bihun nya,setelah itu kol atau sawi hijaunya,masak sampai matang dan berbau khas.terakhir taburi dengan seledri dan bawang goreng.sajikan selagi panas...joss..

Tweet

Subscribe to receive free email updates: