Resep Untuk Bekal Anak Sekolah

RAGAMKULINER.COM, - Bekal Anak SekolahBerbagai cara bisa kita lakukan untuk menjaga anak kita agar tidak makan makanan yang kurang sehat saat di sekolah. Salah satunya adalah dengan membawakan bekal bagi sang bauh hati. Agar lebih terjaga kualitasnya bekal anak sekolah lebih baik kita mengolahnya sendiri.

Resep Untuk Bekal Anak Sekolah

Berikut  salah satu resep makanan anak yang bisa dijadikan untuk bekal anak ke sekolah.

Bahan:
300 g (1 buah) tahu cina putih, haluskan
1 sdt garam
1 sdt merica bubuk
½ sdt pala bubuk
2 butir telur ayam, kocok lepas
100 g daging sapi giling
1 buah (75 g) wortel, kupas, cincang halus
25 g tepung terigu serbaguna
50 ml putih telur ayam, kocok lepas
50 g tepung panir kasar putih
Minyak untuk menggoreng
Tumis dengan 1 sdt margarin hingga harum:
50 g bawang bombay, cincang halus
50 g wortel, kupas, parut kasar
Pelengkap:
Saus asam manis Thailand

Cara membuat:
Aduk rata tahu, garam, merica, dan pala.
Tambahkan telur, daging giling, wortel, terigu, dan sayur tumis. Aduk kembali hingga rata.
Taruh adonan dalam loyang ukuran 20 x 20 x 4 cm. Kukus dalam dandang panas selama 30 menit hingga matang, angkat, dinginkan.
Keluarkan dari loyang, cetak bentuk bintang, gulingkan ke dalam terigu. Celupkan ke dalam putih telur kocok, gulingkan ke dalam tepung panir hingga rata.
Goreng dalam minyak banyak dan panas hingga kuning kecokelatan. Angkat, tiriskan.
Sajikan.
Untuk 9 buah 

(Sumber : Femina.co.id)

Subscribe to receive free email updates:

0 Response to "Resep Untuk Bekal Anak Sekolah"

Post a Comment